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アブラナ科の花 [草や木そして花]

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 アブラナ科の花、咲き始めました。
 これは、とくにナルサワナ(鳴沢菜)というもので、わが家の畑の一隅で栽培している
ところの一番早く咲き出した花です。
 種採り用に栽培しているので、早く出た花序を摘みとって、ゆでていただいてしまって
いるのですが、これだけはいち早く咲いて、花になっちゃっているので、食べずに咲かせ
花を楽しんでいるものです。
 ちなみに、つぼみの段階で、今摘み取るのは、開花時期を一斉にそろえるためで、この
ようにして種採りのタイミングも合わせないと、カワラヒワなどに食べられてしまうから
です。

(撮影:2018.3.14 甲府市下向山町・米倉山山頂にて)


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